Odpowiednia dieta w PCOS
Zespół policystycznych jajników (PCOS) jest złożonym zaburzeniem, które może dotykać 5-10% kobiet w wieku rozrodczym. Wiąże się ono z nieowulacyjnymi cyklami, policystycznymi jajnikami, histuryzmem (nadmierne owłosienie). PCOS jest uznawane jako zaburzenie wieloczynnikowe o możliwym podłożu genetycznym, hormonalnym i środowiskowym. Co więcej, pacjenci PCOS są bardziej narażeni na choroby metaboliczne i sercowo-naczyniowe i związane z nimi zachorowalności, w porównaniu z populacją ogólną.
W przypadku PCOS ryzyko cukrzycy typu 2 jest 3-7 razy wyższe w porównaniu do kobiet bez stwierdzonego PCOS.
U kobiet z zespołem PCO może występować insulinooporność (oporość tkanek na działanie insuliny, powodujące jej podwyższone stężenie we krwi). Według przeprowadzonych analiz ponad 50 % kobiet, u których stwierdzono PCOS cierpi również na nadwagę i otyłość. Dieta jest określana jako jeden z elementów leczenia PCOS.
W badaniach przeprowadzonych z udziałem 54 kobiet zauważono związek ze spożyciem pokarmów o wysokiej wartości energetycznej (wysokokalorycznych), niskiej wartości odżywczej oraz wysokim IG (indeks glikemiczny), u kobiet ze stwierdzonym PCOS. Oznacza to, że taki sposób odżywiania może być związany z insulinozależną przyczyną PCOS. Z przeanalizowanych jadłospisów wynikało również, że jadłospisy odbiegają od proponowanych norm na zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów, a także charakteryzowały się bardzo małą ilością warzyw i owoców. Menu ocenione jako niewłaściwe charakteryzowały się nieodpowiednim spożyciem kwasów tłuszczowych (nasyconych i wielonienasycone), węglowodanów (cukry proste i złożone), białka, błonnika pokarmowego, owoców i warzyw, roślin strączkowych, orzechów, ziaren. Jadłospisy, które zostały najlepiej ocenione pod względem jakościowym oraz ilości posiłków były powiązane z niższym BMI, niższą masą ciała oraz wskaźnika WHR (Waist to Hip Ratio czyli stosunek obwodu talii do obwodu bioder) kobiet, które je stosowały.
W związku z zaobserwowanymi nieprawidłowościami zaleca się dietę o niskim IG, bogatą w błonnik pokarmowy, o niskiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA- Saturated fatty acid) i cholesterolu. Redukcja masy ciała za pomocą racjonalnej diety o niskim IG jest skuteczną metodą wspomagania leczenia PCOS. Stosowanie diety redukcyjnej przez trzy miesiące wraz ze zwiększoną aktywnością fizyczną pozwala na zmniejszenie masy ciała średnio o 5,93 kg, co zwiększa szanse na leczenie niepłodności u kobiet. To powinien być sugerowany rodzaj diety w leczeniu PCOS
Zwraca się również uwagę na prawidłowe spożycie przeciwutleniaczy w diecie, w tym witaminy C i E, β-karoten, cynk, miedź, selen i koenzym Q10, które chronią przed wolnymi rodnikami. Negatywne działanie wolnych rodników na organizm jest oparty na stresie oksydacyjnym, który prowadzi do uszkodzenia, między innymi, błon komórkowych.
Podsumowując dieta jest jednym z ważniejszych elementów terapii PCOS. Powinna być ona prawidłowo zbilansowana pod kątem kaloryczności, zawartości białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Zoptymalizowana dieta może zarówno wspomóc leczenie farmakologiczne a nawet zmniejszyć dawkę lub wyłączyć leczenie (oczywiście za zgodą lekarza).
Źródło:
-
De Leo V. i wsp., Genetic, hormonal and metabolic aspects of PCOS
-
Szczuko M., i wsp. High glycemic index diet in PCOS patients. The analysis of IGF I and TNF-α pathways in metabolic disorders
-
Szczuko M., i wsp. STUDIES ON THE QUALITY OF NUTRITION IN WOMEN WITH POLYCYSTIC OVARY SYNDROME (PCOS)
-
Szczuko M. i wsp. Improvement in anthropometric parameters after rational dietary intervention in women with Polycystic Ovary Syndrom as the best method to support treatment
cukrzyca, insulinooporność, pcos, zdrowe odżywianie, zdrowie